한국의 도시농업 : 지속가능한 도시를 위한 성장 추세

 

1. 서론: 한국의 도시농업의 부상
한국 도시의 인구 밀도가 높아지고 국가가 식량 안보 및 지속 가능성과 관련된 과제에 직면함에 따라 도시 농업이 창의적인 솔루션으로 부상했습니다. 도시 농업은 도시 내에서 식품을 재배, 가공, 유통하는 관행을 말합니다. 한국에서는 식량 공급 문제 해결, 탄소 배출 감소, 도시 지역의 녹지 공간 강화를 위한 방법으로 이러한 움직임이 탄력을 받고 있습니다.

경작지가 제한되어 있고 현지에서 생산된 신선한 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 한국의 도시들은 농업을 도시 환경으로 가져오는 방법으로 옥상, 공터, 심지어 실내 공간까지 생산적인 농지로 바꾸는 방법으로 도시 농업을 장려하고 있습니다.

2. 서울의 도시농업
대한민국의 수도이자 최대 도시인 서울은 도시농업이 성공적으로 구현된 대표적인 사례입니다. 900만 명이 넘는 인구가 살고 있는 서울은 증가하는 인구에게 신선한 식품을 제공하는 동시에 도시화와 녹지 공간 간의 균형을 유지해야 하는 과제에 직면해 있습니다. 이러한 문제에 대응하여 서울시는 주민들이 스스로 식량을 재배하고 커뮤니티 텃밭을 장려하는 등 광범위한 도시 농업 계획을 개발했습니다.

2.1. “2030 서울 도시농업 계획”
서울시는 녹색자족형 도시를 목표로 '2030 서울 도시농업계획'을 발표했습니다. 이 계획은 식량 안보를 개선하고 녹지 공간을 늘리며 지역 사회 참여를 촉진하기 위해 도시 농업을 확대하는 데 중점을 둡니다.

계획의 주요 목표는 다음과 같습니다.

★2030년까지 옥상 정원, 커뮤니티 농장, 실내 수직 농업을 포함하여 80헥타르의 도시 농경지를 조성합니다.
★ 옥상정원과 홈가드닝에 대한 교육, 자원, 보조금 제공을 통해 시민들의 도시농업 참여를 독려한다.
★ 주민들이 토지를 임대하여 야채, 과일, 허브를 직접 재배할 수 있는 도시 농장 공원을 개발합니다.
★ 학교, 관공서 등 공공건물에 녹색지붕 설치를 추진하여 유휴 공간을 식량 생산에 활용합니다.
★ 도시 농업을 도시 계획에 통합함으로써 서울은 주민들이 스스로 식량을 재배할 수 있도록 하는 동시에 보다 지속 가능한 도시 환경을 조성하는 것을 목표로 합니다.

2.2. 남산도시농업공원
서울에서 가장 대표적인 도시농업 사례 중 하나는 서울시가 최초로 조성한 도시농업공원인 남산도시농업공원입니다. 남산 경사면에 위치한 이 공원은 시민들에게 아름다운 자연 속에서 공동체 농업에 참여할 수 있는 기회를 제공합니다.

남산도시농업공원에는 주민들이 임대할 수 있는 개인 정원 부지와 지역 기관에서 관리하는 대규모 공동 부지가 포함되어 있습니다. 이 공원에서는 유기농법, 작물 관리, 지속 가능한 농업 관행에 관한 워크숍과 교육을 제공합니다. 공원은 지역사회 참여를 촉진함으로써 사회적 유대를 강화하고 정원 가꾸기를 통해 건강한 삶을 장려합니다.

 

2.3. 양천도시농업공원

2019년 4월 개장한 서남권 최초의 도시농업공원이다. 882㎡ 규모의 도시농업존과 야외학습장, 숲속마당, 힐링숲 등으로 구성된 산림복원존으로 총 면적 24,078㎡의 도시농업 특화 공원이다. 공원 내에는 도시농부학교와 어린이 도시농부체험교실을 운영하고 있다. 

사진 출처 : https://korean.visitkorea.or.kr/detail/ms_detail.do?cotid=7a3f5ce2-7b98-4b19-bc4a-4d4402ba04ca

2.4. 서울의 옥상농장
서울시는 커뮤니티 농장 외에도 옥상 농업이라는 개념을 도입하여 활용도가 낮은 도시 공간을 활용했습니다. 학교, 사무실, 주거 단지 등 도시 전역의 건물이 야채, 허브, 과일을 재배하는 녹색 옥상으로 변모하고 있습니다.

옥상농장을 운영해 학생들과 지역주민들이 도시농업 기술을 배울 수 있는 마포농업학교가 대표적인 사례다. 이와 같은 옥상 농장은 지역 식량 생산에 기여하는 동시에 도시 열섬 효과를 줄이고 공기 질을 개선하며 도시의 생물 다양성을 촉진합니다.

 

3. 한국 도시농업의 이점
3.1. 신선한 식품에 대한 접근성 향상
도시 농업을 통해 도시 거주자들은 자신의 식량을 재배할 수 있으며 신선한 현지 재배 농산물에 대한 접근성이 향상됩니다. 대부분의 식품이 농촌 지역에서 수입되는 서울과 같은 도시에서 도시 농업은 식품 장거리 운송과 관련된 푸드 마일을 줄여 더 신선한 농산물을 생산하고 탄소 배출량을 줄이는 데 도움이 됩니다.

3.2. 환경 지속 가능성
도시 농업은 녹색 옥상 및 커뮤니티 정원을 장려함으로써 대기 오염을 줄이고, 도시 지역의 기온을 낮추며, 녹지 공간을 늘리는 데 도움이 됩니다. 특히 옥상 농장은 건물과 콘크리트가 열을 흡수하여 도시의 온도가 높아지는 도시 열섬 효과를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한 도시 농장은 유기 폐기물의 퇴비화를 장려하고 이를 비료로 재사용하여 도시 식량 시스템의 순환을 닫음으로써 지속 가능한 폐기물 관리를 촉진합니다.

3.3. 지역사회 참여 및 교육
도시 농업은 정원 공간을 공유하는 이웃 간의 협력을 장려하여 공동체 유대감을 강화합니다. 커뮤니티 가든과 공원은 주민들이 원예 활동을 통해 함께 모여 지식을 공유하고 관계를 구축할 수 있는 기회를 제공합니다.

또한, 서울의 도시 농업 이니셔티브에는 시민들에게 지속 가능한 농업과 지역 식량 생산의 중요성을 가르치는 교육 프로그램, 워크숍, 이벤트가 포함되어 있어 개인이 식량 공급을 통제하고 산업화된 농업에 대한 의존도를 줄일 수 있도록 지원합니다.

3.4. 경제적 기회
도시 농업은 특히 소규모 농민과 기업가에게 새로운 경제적 기회를 창출합니다. 현지에서 생산된 유기농 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 옥상 농장과 공동체 정원에서 생산된 농산물을 판매할 수 있는 도시 시장이 개발되었습니다. 이러한 시장은 농민을 지원하고 소비자에게 신선하고 건강한 식품을 제공함으로써 지역 경제에 기여합니다.

4. 한국 도시농업의 과제
도시 농업은 수많은 이점을 제공하지만 서울과 같이 인구 밀도가 높은 도시에서는 어려움에 직면하기도 합니다. 농업을 위한 공간의 가용성은 제한되어 있으며, 도시 농업을 위한 토지나 옥상을 확보하는 데 비용이 많이 들 수 있습니다. 또한, 도시농업 사업이 장기적으로 지속가능하도록 인프라 투자가 필요합니다.

5. 결론: 한국 도시농업의 미래
한국, 특히 서울과 같은 도시에서 도시 농업은 지속 가능하고 탄력적인 도시를 만들기 위한 전략으로 빠르게 추진력을 얻고 있습니다. 2030 서울 도시 농업 계획과 같은 계획을 통해 국가는 유휴 공간을 생산적인 농지로 전환하고 환경 지속성을 촉진하며 식량 안보를 개선하고 있습니다. 지방정부의 지속적인 지원과 시민의 적극적인 참여를 통해 도시 농업은 한국의 도시 개발 전략의 중요한 부분이 되어 앞으로 삶의 질과 도시의 지속 가능성을 모두 향상시킬 것입니다.

 

 

도시 농업 : 도시에서 농업 육성

 

수직 농업 : 도시 농업을 위한 지속 가능한 솔루션